GERBACH/REGION. Omas for Future besichtigten den Schneebergerhof in Gerbach und machten sich vor Ort ein Bild von dem wohl modernsten Gewächshausprojekt Deutschlands. Bei einer anderthalbstündigen Führung erklärte Andreas Blatt, technischer Leiter, die technischen Details und das nachhaltige Gesamtkonzept des Betriebs. Die Besucherinnen zeigten sich beeindruckt von der Verbindung aus Hightech und ökologischer Ausrichtung.
Der Betrieb setzt bewusst auf eine wärmegedämmte Kunststoffhülle statt auf klassisches Glas, um Wärmeverluste zu minimieren. LED‑Beleuchtung gleicht temporäre Lichtdefizite aus, moderne Wärmepumpen sorgen für die Temperierung. Die Energie für Heizung, Beleuchtung und Betrieb stammt vollständig aus eigenen erneuerbaren Quellen: nahegelegene Windräder und Photovoltaik‑Anlagen versorgen die Anlagen, Batteriespeicher und intelligente Steuerungssysteme gleichen Erzeugung und Verbrauch aus.
Im Anbau verfolgt der Schneebergerhof einen ökologisch orientierten Ansatz: Kräuter wachsen in Töpfchen mit torffreier Erde, Salate werden in wasserbasierten Systemen (Hydroponik) ganz ohne Erde kultiviert, und Tomaten gedeihen in Substratbeuteln. Pflanzenschutz erfolgt weitgehend ohne chemische Mittel; stattdessen werden Nützlinge eingesetzt. Die großen Tomatenpflanzen werden durch Hummelvölker bestäubt.
Ein zentrales Ziel des Projekts ist die ganzjährige regionale Versorgung mit frischen Tomaten. Durch die 100‑prozentige Versorgung der Gewächshäuser und Lieferfahrzeuge mit eigener erneuerbarer Energie sowie die deutlich kürzeren Transportwege gegenüber Importware aus Südeuropa strebt der Betrieb an, die CO₂‑Emissionen auf etwa ein Zehntel der Emissionen von Importtomaten zu reduzieren. Die Produkte werden ganzjährig über Abo‑Kisten vertrieben; die Auslieferung erfolgt noch am Tag der Ernte. Die Spezialität „Wintertomate“ soll künftig auch über den regionalen Lebensmittelmarkt angeboten werden.
„Wir sind beeindruckt, wie hier modernste Technik und wirksamer Klimaschutz Hand in Hand gehen und freuen uns sehr, dass der Schneebergerhof auf unserem Zukunftstag am 25. April auf dem Kornmarkt das Projekt Agrarvision vorstellt und auch Gemüse davon anbietet“, kündigte Carmen Rinker, Organisatorin der Besichtigung an.
Neben den ökologischen Vorteilen betonte Andreas Blatt die Bedeutung kurzer Lieferketten und frischer Produkte: Durch die direkte Belieferung der Region entfallen lange Transportwege, die Qualität der Ware bleibt hoch, und die Versorgungssicherheit in den Wintermonaten wird gestärkt. Die Kombination aus geschlossener Energieversorgung, biologischem Pflanzenschutz und modernen Anbausystemen macht das Projekt zu einem Vorbild für nachhaltige, regionale Landwirtschaft. „Mal sehen, ob wir die Bad Kreuznacher mit unserer Qualität für den Bezug der Abo-Kisten gewinnen können“, spekuliert er in Bezug auf die Präsentation auf dem Zukunftstag der Omas for Future.
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