BAD KREUZNACH / MAINZ. Große Emotionen, strahlende Sieger und beeindruckende Leistungen: Bei den 44. Deutschen Jugendmeisterschaften in den gastgewerblichen Ausbildungsberufen wurden im Favorite Parkhotel in Mainz Deutschlands beste Nachwuchsprofis ausgezeichnet. Insgesamt 51 Talente aus den Bereichen Küche, Restaurantservice und Hotelfach aus 17 DEHOGA-Landesverbänden stellten an zwei Wettkampftagen ihr Können in Theorie und Praxis unter Beweis. Höhepunkt war die feierliche Siegerehrung mit Ministerpräsident Gordon Schnieder, der die jungen Fachkräfte persönlich ehrte und die Bedeutung einer qualifizierten Berufsausbildung für die Zukunft des Gastgewerbes unterstrich.
Die begehrten Goldmedaillen gingen an Pia-Emily Kittel (Hotelfach, Nordrhein-Westfalen), Luca Kleinbauer (Restaurants und Veranstaltungsgastronomie, Saarland) und Katharina Möhrle (Küche, Baden-Württemberg). Den Sieg in der Mannschaftswertung sicherte sich das Team aus Bayern.
Für Rheinland-Pfalz gingen Anna-Lena Krischel (Weinromantikhotel Richtershof, Mülheim an der Mosel), Jakob Gauch (Jordan’s Untermühle, Köngernheim) und Philipp Kallfels (Wein- und Tafelhaus, Trittenheim) an den Start. In einem äußerst engen und leistungsstarken Teilnehmerfeld belegten die drei jungen Talente Platzierungen im Mittelfeld und überzeugten mit fachlicher Kompetenz, Leidenschaft und großem Teamgeist.
DEHOGA-Präsident Gereon Haumann würdigte die gezeigten Leistungen ausdrücklich: „Wer sich mit den Besten Deutschlands misst, hat bereits Außergewöhnliches geleistet. Anna-Lena, Jakob und Philipp haben Rheinland-Pfalz mit Können, Leidenschaft und großem Engagement vertreten. Darauf können sie ebenso stolz sein wie ihre Ausbildungsbetriebe. Wir gratulieren unserem Team von Herzen!“
Prominente Anerkennung gab es auch von höchster politischer Stelle. Ministerpräsident Gordon Schnieder würdigte in seiner Ansprache die jungen Talente und unterstrich die Bedeutung der beruflichen Ausbildung: „Die Teilnehmerinnen und Teilnehmer haben bewiesen, wie viel Können, Kreativität und Präzision in den gastgewerblichen Berufen steckt. Dieser Ehrgeiz verdient großen Respekt. Genau diese Haltung brauchen wir in unserer Gesellschaft: Menschen, die Verantwortung übernehmen, die etwas erreichen wollen und bereit sind, sich dafür anzustrengen. Wer eine Ausbildung im Gastgewerbe absolviert, legt den Grundstein für eine erfolgreiche berufliche Zukunft. Um diese Talente langfristig in der Branche zu halten, müssen wir weiterhin für moderne Ausbildungsinhalte, faire Arbeitsbedingungen und echte gesellschaftliche Wertschätzung sorgen.“
Ob Fachwissen, Organisation, Gästebetreuung oder kulinarische Kreativität: Die Nachwuchskräfte meisterten anspruchsvolle Wettbewerbsaufgaben. Beim festlichen Gala-Dinner bewiesen die angehenden Köchinnen und Köche mit einem Vier-Gang-Menü ihr Können, während die Talente aus Hotellerie und Restaurantservice ihre Gastgeberqualitäten unter Beweis stellten.
„Die Deutschen Jugendmeisterschaften zeigen eindrucksvoll, wie viel Talent und Zukunft in unserem Gastgewerbe stecken. Unsere Branche bietet jungen Menschen vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten und attraktive Karriereperspektiven“, betonte Haumann. Der DEHOGA Rheinland-Pfalz dankte abschließend allen Ausbildungsbetrieben, Ausbildern und Unterstützern für ihr großes Engagement in der Nachwuchsförderung. Ein besonderer Dank galt der Kreuznacher Zentralwäscherei, die das Team Rheinland-Pfalz erneut mit hochwertiger Berufskleidung ausgestattet hatte.
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